El Sur es mi Norte

Amigos amantes de la cocina chilena les cuento que en la PLOP! Galería estoy exponiendo y vendiendo algunas de mis ilustraciones de Cositas Ricas Ilustradas que son parte de la muestra El Sur es mi Norte. Si andan por el Barrio Lastarria no dejen de ir a visitarla. Hasta el 29 de mayo! La entrada es gratuita. 

Merced 349 n7. Metro Bellas Artes.

Calugas de leche

Feliz Día de la cocina Chilena

Ponche a la Romana

Sémola con Leche

Cositas Ricas Ilustradas en Le immagini della fantasia

Algunas de las ilustraciones de Cositas Ricas Ilustradas serán parte de la exposición 'Le immagini della fantasia' en Sàrmede, Italia. Si estan por allá vayan a visitarla :)

Le immagini della fantasia 33
Sàrmede, Casa della fantasia,
25.10.2015 > 24.01.2016

Terremoto, trago tradicional chileno

Para ir poniendonos a tono con nuestras Fiestas Patrias, les dejo esta versión que más me gusta de este trago, hay otras preparaciones que le agregan un golpe o chorrito de fernet, amargo angostura, coñac o ron, ustedes preparenlo como más les guste. Salud!

Carbonada

Tomates rellenos con Choclo

Pan de Pascua

Chirimoya Alegre

Cositas Ricas Vegetarianas: Tortilla de Zanahorias y Betarraga

Cositas Ricas Vegetarianas de Reina Palta

Hoy: Reina Palta en Revista Mujer

Dulce de Membrillo

Pronto!

Brazo de Reina

Atención Boloñeses!

Mi libro "Para chuparse los dedos" de Letra Capital Ediciones y libros ilustrados de varios compatriotas más en el stand de Chile en la Feria del Libro Infantil y Juvenil de Bolonia 2014.

Tartaleta de Duraznos

Aún queda verano, aún quedan duraznos!!!

Pisco Sour (Clásico)

Hoy: Pisco Sour... para celebrar!
(La clásica proporción de los ingredientes es 3 porciones de pisco y 1 de juego de limón, a mi me gusta así, con menos limón y sin huevo). También pueden agregar un toque de menta, albahaca o ají. Queda riquísimo!

Libros recomendados en Revista Había una vez

Para chuparse los dedos es el sabroso título de un libro de cocina para uso y goce de toda la familia.
Reseña: http://www.revistahabiaunavez.com/revista-huv-no16-version-online/

Libro Para chuparse los dedos de Pati Aguilera. Letra Capital Ediciones.

Cubos de Melón Tuna

Recetas Vegetarianas Ilustradas! Pronto!

brotes y raíces: Humitas y Un Nuevo Proyecto!: Hace unas semanas atrás conocí a Pati Aguilera, la conocen? Ella es ilustradora, a mi me encanta lo que hace, junto con su pareja tienen ...

En Revista MásDeco

Los ilustrados
Nuevas generaciones y exponentes consagrados
Reportaje completo aquí: http://masdecoracion.latercera.com/2014/01/25/01/contenido/10_3990_9.shtml

Cocinar y dibujar!

Taller Recetas Ilustradas en PLOP! Galería: Cocadas
Martes 21 de enero, de 10:30 a 12:30 horas

¿En qué consiste?: En este taller los niños cocinarán, degustaran y a continuación ilustrarán en una lámina magnética las instrucciones para hacer un rico confite casero.

Inscripciones en: talleres@plopgaleria.com 
¡Todos los talleres incluyen materiales y colación!
Valores: $9.000 c/u. y 3 x $21.000 | Cupos: 12 alumnos.
Más talleres de PLOP! Galería aquí.
Fono: 2633 29 02 · Merced 349 Nº 7. Barrio Lastarria. Santiago- Chile 

Sandía con harina tostada

Taller Recetas Ilustradas para niños

¿En qué consiste?: En este taller los niños cocinarán, degustarán y a continuación ilustrarán en una lámina magnética las instrucciones para hacer una rica limonada veraniega o confite casero. 
Dirigido para niños y niñas desde 8 años.  

Martes 14 de enero: Limonada 
Martes 21 de enero: Cocadas 
Horario: 10:30 a 12:30 h. 

Dónde: En PLOP! Galería. Merced 349 Nº 7. Barrio Lastarria. Santiago-Chile
Inscripciones: talleres@plopgaleria.com
Valores: $9.000 c/u. · 3 x $21.000

Más talleres para niños en PLOP! Galería
¡Todos los talleres incluyen materiales y colación!

Clericó

 

Clericó, un ponche de año nuevo y también para todo el verano.

¡A decorar galletas de Navidad!

Este sábado 21 de diciembre a las 16:00 hrs. estaremos en PLOP! Galería decorando galletitas de navidad y firmaré mi libro Para Chuparse los dedos. ¡Todos invitados!

Cola de Mono

Galletas de Navidad

Palta Reina

Firma de libros en Filsa

Sándwich Barros Luco

Feliz día de la marraqueta!

Tarta de Manzana (con masa de hojaldre)

Esta rica receta me la enseño mi amiga Vivi.  
Ideal para una linda tarde de primavera!

Gracias!

Muchas gracias a todos los que nos acompañaron el sábado en el lanzamiento de Para chuparse los dedos, en especial a Jairo Buitrago, Mesa Gráfica y Stay Gold Cutie Girl, quienes prepararon este lindo video ♥ ♥ ♥

Lanzamiento del libro Para chuparse los dedos

El lanzamiento se realizará este sábado 14 de septiembre, a las 18 horas, en PLOP! Galería (Merced 349, Nº7), en presencia de la autora Pati Aguilera, del escritor colombiano Jairo Buitrago y el director de Letra Capital Ediciones, Cristián Labarca, e incluirá una degustación de algunas de las preparaciones ilustradas en el libro. 

Los esperamos!

Pebre

Preparándonos para el 18!

Recién salido del horno!

"Un recetario ideal para mirar, hojear y preparar deliciosos platos nos presenta la ilustradora Pati Aguilera, autora del blog Cositas Ricas Ilustradas. Podrás encontrar 30 recetas tradicionales y otras más modernas, siempre presentadas "a la pinta" de la maestra cocinera.

Atrévete a hacer estas recetas y darle también tu toque, con este libro publicado por Letra Capital Ediciones y que tendrá firma y preventa el 17 de agosto en la Feria del Libro Infantil y Juvenil de Providencia (Parque Bustamante)."

Para chuparse los dedos. 
Recetario Chileno Ilustrado por Pati Aguilera
Letra Capital Ediciones
Diseñado por AJíCOLOR
Valor: $12.000
Disponible en PLOP! Galería. (Merced 349 nº 7. Barrio Lastarria).
Para envios a regiones escribir a tienda@plopgaleria.com

Chorrillana

Recetario Chileno Ilustrado

Esta es la portada de mi primer libro de recetas ilustradas. 
Pronto, muy pronto!

Vino Navegado

Lentejas con longaniza y arroz

Leche Asada

Sopaipillas